DAY 26 & DAY 27 – From Hobart to Brisbane to LA to NYC
août 13, 2023
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Nous avons commencé lentement ce matin – probablement à cause du brouillard épais qui nous entourait. Nous avons travaillé sur quelques photos puis sommes allés prendre un déjeuner tôt (11h00) au restaurant familial Coastal Tides. Nous étions les premiers clients de la journée car ils venaient juste d'ouvrir. Bonne cuisine simple. J'ai commandé une grande salade fraîche avec des pétoncles grillés et Jim avait un hamburger copieux, également très frais et savoureux. De plus, le personnel était très sympathique et attentionné.
Nous avons passé le reste de la journée sur le Fundy Trail Parkway qui longe la côte de la baie de Fundy, en nous arrêtant aux très nombreux points de vue. C'était assez brumeux mais nous avons quand même pu en profiter et même prendre des photos.
NOMBRE TOTAL DE MILES/KM conduits = 29 miles (47 km)
Le Fundy Trail Parkway longe la baie de Fundy et est un parc de 2 559 hectares. Le Trail parcourt 19 miles (30 km) le long des falaises de Fundy et des plages rocheuses sculptées par les marées extrêmes. Le Fundy Trail Parkway fait partie de deux sites désignés par l'UNESCO, le géoparc mondial Stonehammer de l'UNESCO et la réserve de biosphère de Fundy.
Nous avons fait quelques petites randonnées (environ 2 km ou moins), toutes très agréables. Nous avons fait une randonnée qui descendait sur une plage rocheuse (Melvin Beach) et on a pu s'approcher de la mer et prendre de belles photos de la plage et des rochers. Dans une de nos randonnées on est passé sur un pont suspendu au-dessus de la rivière Salmon. Nous avons terminé la journée en marchant le long de la rivière Salmon et en remontant jusqu'à notre parking au centre d'accueil pour retourner à notre chalet. Voir la galerie de photos ci-dessous de la journée.
Cliquez sur la première photo pour voir chaque photo en diaporama
Pour le dîner, nous étions sur la liste d'attente pour manger dans un bon restaurant, mais malheureusement il n'y a pas eu d'annulation, donc pas de fine cuisine pour nous.
A la place du bon restaurant, nous nous sommes passés chez Huttges General Merchant sur Main Street, une épicerie à l'ancienne avec un choix très limité de nourriture, mais nous avons pu obtenir des collations très raffinées : fromage, craquelins, vin, croustilles de tortilla et salsa, bœuf séché (pour Jim), et des cookies. Nous nous sommes également arrêtés dans un magasin de vins pour acheter quelques bouteilles de vin.
Nous avons eu notre dîner unique avec du bon vin rouge, profitant de la vue sur la baie de Fundy même si c'était un peu brumeux. Heureusement, il ne faisait pas très froid.
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